Berbicara soal camilan, di JEpang terdapat camilan ringan yang menyehatkan, yaitu Edamame. Selain untuk camilan, Edamame juga digunakan untuk bahan memasak. Edamame merupakan kacang kedelai yang mempunyai biji lebih besar, teksturnya halus, serta rasanya lebih manis, dan lebih mudah dicerna. Biasanya Edamame ini merupakan camilan yang wajib ada saat minum bir.

Cemilang Sehat Jepang Edamame memiliki banyak manfaat seiring meningkatkan pengetahuan gizi masyarakat. antioksidan dan isoflavon. yang dikandung oleh Edamame merupakan konsumsi makanan yang kaya akan antioksidan dikaitkan dengan penguatan sistem imun tubuh dan mengurangi risiko kanker.

dialnsir dari helath kompas, Edamame tidak mengandung Kolesterol dan sedikit lemak jenuh. Panganan ini juga kaya akan vitamin C dan B. Kandungan lainnya adalah mineral penting seperti kalsium, zat besi, atau magnesium. Ia juga mengandung vitamin K dan asam folat.

Camilan dari Edamame sangat ideal untuk mereka yang ingin mencari panganan rendah lemak, tetapi tinggi protein.