19 Jenis Yakitori yang Patut di Coba!

Selain sushi, soba dan takoyaki, di Jepang terdapat makanan khas lain yaitu Yakitori. Yakitori dapat harfiah diterjemahkan ayam bakar.” Ini merupakan makanan Jepang yang populer di setiap acara festival festival. Yakitori merupakan kategori makanan yang dipanggang seperti sate jika di Indonesia, akan tetapi ada perbedaan antara yakitori dan sate, yakitori memiliki sayuran dan variasi daging dalam masakannya, dan porsi dagingnya lebih bear daripada sate. Berikut ini adalah 19 jenis yakitori yang patut dicoba!

1. Gyutan

Merupakan Yakitori dengan dasar daging lidah

Gyutan-yakitori-281

2. Shiro

Merupakan Yakitori dengan dasar daging usus ayam.

shiro-yakitori-281

3. Reba

Merupakan Yakitori dengan dasar hati ayam.

reba-yakitori-281.jpg

4. Toriniku

Merupakan Yakitori dengan bahan dasar daging ayam tanpa campuran.

normal-chicken-yakitori-with-sauce-281

5. Piman

Merupakan Yakitori dengan bahan dasar paprika hijau diisi dengan keju, daging dan bahan-bahan lainnya.

Piman-Cheese-281

6. Ginnan

Merupakan Yakitori yang terbuat dari biji pohon Ginkgo Biloba.

Ginnan-yakitori-281

7. Enoki Maki

Merupakan Yakitori yang terbuat dari jamur enoki yang dibungkus daging babi iris tipis.

enoki-maki-281

8. Nankotsu

Merupakan Yakitori dengan bahan dasar dari tulang rawan.

Nankotsu-281

9. Sunagimo

Merupakan Yakitori dengan bahan dasar rempela ayam.

Sunagimo-yakitori-in-Japan-281

10. Asuparabekon

Merupakan Yakitori dengan bahan dasar Asparagus yang dibungkus dengan daging.

asuparabekon-yakitori-in-Japan-281

11. Tebasaki

Merupakan Yakitori dengan bahan dasar sayap ayam.

tebasaki-yakitori-281

12. Shiitake

Merupakan Yakitori dengan bahan dasar jamur shiitake yang diatasnya ditaburi katsuobushi.

shitake-takitori-281

13. Negima

Merupakan Yakitori yang terbuat dari perpaduan daging dan sayur.

negima-yakitori-281

14. Mentaiko

Merupakan Yakitori dengan toping pedas yang umum diigunakan untuk yakitori ayam atau babi.

Mentaiko-247-668

15. Chorizo

Merupakan Yakitori berbentuk sosis dengan saus ala spanyol.

chorizo-yakitori-281

16. Atsuage

Merupakan Yakitori dengan bahan tahu yang di goreng baru dibakar.

atsuage-yakitori-281.jpg

17. Bonjiri

Merupakan YAkitori dengan bahan dasar daging ayam bagian pantat.

bonjiri-yakitori-281.jpg

18. Tsukune

Merupakan Yakitori berbentuk bakso ayam dibuat dengan potongan-potongan kecil dari tulang rawan ayam.

tsukune-yakitori-281.jpg

19. Butabara

Merupakan Yakitori dengan bahan dasar dari jeroan daging babi.

butabara-yakitori-281

dalam memesan yakitori di Jepang, kita memesan menggunakan …pon : … tusuk, dimana pon digunakan untuk memesan makanan yang ditusuk. seperti ippon untuk satu tusuk, nipon untuk dua tusuk dan seterusnya. bagaimana tertarik untuk pergi ke Jepang dan mengicipi berbagai varian yakitori?

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s