Jika kita sedang makan dengan orang Jepang ada kemungkinan orang Jepang memaklumi kita tidak tahu aturan dalam menggunakan sumpit yang baik dan benar. Orang Jepang mungkin akan memaafkan jika melakukan beberapa kecerobohan. Namun,  alangkah baiknya mengetahui sedikit tentang sopan santun tentang menggunakan sumpit dan hal-hal yang perlu diperhatikan agar mendapatkan poin lebih sebagai wisatawan yang baik. Nah kali ini, Yokoso Jepang akan memberikan sedikit info tentang penggunaan dan hal yang perlu diperhatikan saat makan menggunakan sumpit langsung aja ya!

1. Peganglah sumpit dengan benar

Mudah dikatakan akan tetapi sulit untuk dipraktekkan, dan bahkan memegang sumpit yang benar perlu memakan waktu . Lihat disekelilingmu dan perhatikan.

2. Jangan makan langsung dari piring saji

Mengambil makanan dari piring dan letakkan di piringmu sendiri atau mangkuk sebelum memakannya.

3. Gunakan bantalan sumpit

Banyak restoran Jepang akan memberikan bantalan sumpit. Ketika tidak menggunakan sumpit Kita dapat meletakkannya pada bantalan sumpit. Jika sumpit yang diberikan adalah sumpit sekali pakai maka tidak akan diberikan bantalan sumpit. Ingat ya! Sumpit tidak boleh ditempatkan tegak di nasi karena hal ini menyerupai upacara dilakukan di pemakaman di Jepang.

4. Jangan arahkan sumpit ke makanan

Jangan arahkan sumpit ketika kita sedang memilih makanan diatas semua hidangan ketika berpikir apa yang sedang kita inginkan. Hal ini dianggap hal yang serakah (bashi sashi).

5. Jangan menggali makan dengan sumpit

Ambillah makanan yang tersaji diatas piring, jangan gali dengan sumpit, hal tersebut merupakan tindakan yang tidak baik lho!

6. Jangan menjilat ujung sumpit

Jangan menjilat ujung sumpit. (Neburi bashi) hal tersebut membuat orang yang melihat ilfeel!

7. Hati-hati memberi makanan kepada orang lain

Jangan pernah berbagi makanan dengan menggunakan sumpit satu ke sumpit yang lain karena ini menyerupai kebiasaan di pemakaman Jepang ketika tulang dikremasi. Hal ini sangatlah tabu dilakukan di atas meja makan di JepangKita dapat memberikan makanan menggunakan sumpit ke piring orang lain tapi taruhlah di piring kosong dan berikan, lebih idealnya, ada satu sumpit yang diletakkan di tengah dan digunakan untuk berbagi.

8. Sumpit tidaklah mainan

Jangan arahkan sumpit ketika sedang berbicara untuk waktu yang lama tanpa makan. Tentu saja hal tersebut tidaklah etis. Jangan menggosok sumpit bersama-sama berulang-ulang setelah selesai makan karena hal tersebut merupakan tanda bahwa sumpit yang digunakan adalah sumpit murahan.

9. Jangan menyilangkan sumpit diatas meja

Sekali lagi, pastikan kita meletakkan sumpit sejajar. Karena sumpit myang disilangkan adalah hal lain yang mengingatkan orang kepada upacara pemakaman.

10. Jangan mengaduk sup dengan sumpit

Secara umum aturan yang paling penting adalah mengingatkan orang terhadap prosesi pemakaman di Jepang. Ingat bahwa sumpit tidak hanya dua tongkat untuk makan tetapi sangat mendarah daging sebagai simbol budaya Jepang. sopan santun sumpit berbeda dari budaya ke budaya China maupun Korea. Jika kita mencoba menggunakan dengan cara yang terbaik semuanya akan berjalan dengan baik!