Makanan di Hokkaido adalah salah satu daya tarik terbesar, terutama perihal makanan laut yang memiliki kualitas tinggi yang ditangkap di perairan dingin dan produk pertanian yang ditanam di lahan pertanian yang luas. Hidangan laut Hokkaido terkenal kualitas tinggi dan kesegaran seafood, dimana perairan dingin di sekitar prefektur utara Jepang yang ideal untuk ikan dan vegetasi laut. Di prefektur Jepang sendiri beberapa daerah sangat terkenal untuk produk tertentu, seperti uni (landak laut) dari Rishiri dan Rebun. Beberapa produk makanan laut lain seperti kani (kepiting), ika (cumi-cumi), ikura (telur salmon) dan hotate (kerang). Tempat populer untuk mengicipi makanan laut yang segar adalah … Lanjutkan membaca Makanan di Hokkaido